首先我們來了解一下什么是供應(yīng)鏈:供應(yīng)鏈的概念是從擴(kuò)大的生產(chǎn)(Extended Production)概念發(fā)展而來，現(xiàn)代管理教育對(duì)供應(yīng)鏈的定義為"供應(yīng)鏈?zhǔn)菄@核心企業(yè)，通過對(duì)商流、信息流、物流、資金流的控制，從采購(gòu)原材料開始到制成中間產(chǎn)品及最終產(chǎn)品、最后由銷售網(wǎng)絡(luò)把產(chǎn)品送到消費(fèi)者手中的一個(gè)由供應(yīng)商、制造商、分銷商、零售商直到最終用戶所連成的整體功能網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)"。
一個(gè)優(yōu)質(zhì)的供應(yīng)鏈分工細(xì)化專業(yè)性要求高，不同的環(huán)節(jié)則會(huì)由不同的企業(yè)來組成，而不是一個(gè)企業(yè)來承擔(dān)所有環(huán)節(jié)。例如:一個(gè)做家電的企業(yè)，他不可能先從零件做起，它要先從零件供應(yīng)商處采購(gòu)原材料，收到貨后做成成品，再發(fā)貨到渠道商，由渠道商最終發(fā)貨到消費(fèi)者手中。像這樣在供應(yīng)鏈各成員單位間流動(dòng)的原材料、在制品庫(kù)存和成品等就構(gòu)成了供應(yīng)鏈上的貨物流了。
要做好供應(yīng)鏈管理，就是要企業(yè)以最小的成本、最高的效率，把供應(yīng)商、制造商、倉(cāng)庫(kù)、配送中心和渠道商等有效地組織在一起來進(jìn)行的產(chǎn)品制造、轉(zhuǎn)運(yùn)、直至銷售的管理方法。
在這里不得不提的是，供應(yīng)鏈管理要把所有與生產(chǎn)和銷售相關(guān)的成員單位都考慮在內(nèi)，比如供應(yīng)商的供應(yīng)商，顧客的顧客，因?yàn)樗麄儗儆陔[性成本，所以對(duì)于整個(gè)供應(yīng)鏈的收益是有一定影響的。
供應(yīng)鏈管理的目的在于追求整個(gè)供應(yīng)鏈的整體效率和成本的有效性，因此，供應(yīng)鏈管理的重點(diǎn)不在于簡(jiǎn)單地使某個(gè)環(huán)節(jié)成本達(dá)到最小，而在于通過系統(tǒng)的方法來協(xié)調(diào)所有環(huán)節(jié)以使運(yùn)營(yíng)總成本最低，讓系統(tǒng)處于最流暢的運(yùn)作中，當(dāng)然這其中也需要企業(yè)花費(fèi)一定的時(shí)間和精力才能將供應(yīng)鏈管理做到每個(gè)環(huán)節(jié)都能暢通無阻。
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