公司管理者都知道，當公司業(yè)務發(fā)展到一定階段后，管理問題也就越發(fā)凸顯，特別是當業(yè)務增多，產(chǎn)品線增多時，倉儲管理問題就越發(fā)明顯。比如在產(chǎn)品入庫階段，產(chǎn)品種類繁多，容易發(fā)生錯包，入庫驗收時數(shù)量、種類容易錯亂。富潤德FRD依托供應鏈專家與信息技術，為客戶提供創(chuàng)新的一體化綜合供應鏈集成服務。接下來分析食品飲料企業(yè)如何做好倉儲管理?
在庫存管理階段，領料、發(fā)貨不好保證先進先出，不好建立質量追溯體系，倉庫管理比較混亂，揀貨效率低，經(jīng)常出現(xiàn)庫存充足卻始終找不到貨的情況;在產(chǎn)品出庫階段，物流公司收貨時間不固定，業(yè)務單據(jù)存在隔天補錄的情況，需要控制到業(yè)務數(shù)據(jù)及時錄單的狀態(tài)等。
如何降低倉儲管理的成本，提高管理效率，杜絕或減少以上問題的發(fā)生，就需要管理者動腦筋了。根據(jù)富潤德供應鏈管理的經(jīng)驗，在對倉庫進行規(guī)范化管理并輔以高效的管理系統(tǒng)，一名倉庫人員可以輕松處理1000個包裹的打單、撿貨、發(fā)貨。
今天將從倉儲空間既貨架位的規(guī)范、商品信息管理規(guī)范、流程設計、倉儲條碼管理方面說說這個事兒，其中前兩項是基礎建設，后一點是系統(tǒng)應用。
1.倉儲空間既貨架位規(guī)范
貨架位信息，指對庫存商品存放場所按照位置的排列，采用統(tǒng)一標識標上順序號碼，并作出明顯標志?？茖W合理的貨架位信息有利于對庫存商品進行科學的養(yǎng)護保管，在商品的出入庫過程中，根據(jù)貨架位信息可以快速、準確、便捷的完成操作，提高效率減少誤差。
貨架位信息編寫，應確保一個倉庫的貨架位采用同一種方式規(guī)則進行編號，以便于查找處理。在此提供幾種常用的貨架位編號方法，大家可根據(jù)實際情況參考選擇適用：
1)區(qū)段式編號
把倉庫區(qū)分成幾個區(qū)段，再對每個區(qū)段編號。這種方式是以區(qū)段為單位，每個號碼代表的一個存儲區(qū)域，區(qū)段式編號適用于倉庫庫位簡單，沒有貨架的情況，可以將存儲區(qū)域劃分為A1、A2、A3…若干個區(qū)段。
2)品項群式
把一些相關性強的商品經(jīng)過集合后，分成幾個品項群，再對每個品項群進行編號。這種方式適用于容易按商品群保管和所售商品差異大的賣家，如多品類經(jīng)營的賣家。
3)地址式
將倉庫、區(qū)段、排、行、層、格等，進行編碼?？刹捎盟慕M數(shù)字來表示商品庫存所在的位置，四組數(shù)字代表倉庫的編號、貨架的編號、貨架層數(shù)的編號和每一層中各格的編號。對于如1-12-1-5的編號，可以知道編號的含義是：1號庫房，第12個貨架，第一層中的第五格，根據(jù)貨架位信息就可以迅速地確定某種商品具體存放的位置。
以上是三種常用的倉庫貨架位編號形式，各種形式之間并不是相互獨立的，可以根據(jù)自己實際情況相互結合使用。
2.商品信息規(guī)范
此處商品信息的規(guī)范主要是指，商品的SKU信息、商品規(guī)格尺寸、中英文報關信息的條理化明晰化。商品信息的規(guī)范有利于進行庫存商品的科學管理，合理的SKU編碼有利于實現(xiàn)精細化的庫存管理，同時有利于及時準確地揀貨，提高效率，避免揀貨失誤。
商品信息的幾項內容中，商品規(guī)格尺寸、中英文報關信息作為既有數(shù)據(jù)稍作整理即可完善，商品SKU(Stock KeepingUnit )作為商品的最小庫存單位，是商品管理中最為重要最為基礎的數(shù)據(jù)，但由于不是既有的信息，很多賣家存在沒有SKU或SKU不完善的情況。
比如鞋子A，有3種顏色，5個尺碼，那么針對于這雙鞋就需要15個SKU碼，細致到具體顏色的具體尺碼。商品SKU信息不完善，賣家將無法有效監(jiān)控自己商品的詳細庫存，既不利于分析銷售數(shù)據(jù)，進行及時采購補貨，配貨時訂單信息也無法準確顯示撿貨信息。規(guī)范的商品信息是ERP系統(tǒng)能夠有效進行管理的基礎。
那么如何編寫SKU呢? SKU作為最小庫存單位，基本的原則在于不可重復。理論上使用者可以在不重復的條件下隨意編寫，不過建議按照商品的分類屬性由大到小的組合的方式進行編寫。
在實際管理過程中，SKU不僅僅是作為最小庫存單位，同時也需要通過SKU來識別商品信息，因此商品SKU完美體現(xiàn)商品信息就顯得十分必要。以上只是一個簡單的示例，實際編寫中可以根據(jù)自己的產(chǎn)品的特點以及管理的需要進行不同的屬性組合，但是不管采用哪些屬性組合，順序和所包含屬性類別一定要一致，以避免認知上的混亂。
對于各種重復刊登或者跟賣的商品，涉及到同一商品的多SKU刊登情況，對此建議賣家通過在平臺對原始SKU統(tǒng)一添加前綴或后綴的形式加以區(qū)分。
例如商品的原始SKU為ABC，重復刊登時可以相應在平臺設置1-ABC、2-ABC、3-ABC或ABC-1、ABC-2、ABC-3，然后在訂單管理系統(tǒng)中設置相對應的前綴分隔符或后綴分隔符，設置完成后，系統(tǒng)從平臺抓取回帶有相應分隔符的SKU后會自動根據(jù)設定的規(guī)則忽略相應的前綴或后綴，進而實現(xiàn)有效的訂單和庫存管理。
3.流程設計
這里的流程不是指4S也不是5S，而是指賣家在上述兩點規(guī)范的情況下，訂單、進銷存管理過程中每個節(jié)點工作的順次銜接。
簡單而言一般電商賣家日常的后端管理大致可分為：1、獲取訂單 2、訂單分配 3、打單配貨 4、庫存維護。至于這些整個流程怎么串聯(lián)能效率最大化，要寫就得長篇累牘了。
倉庫管理不是簡單的打包發(fā)貨，更是賣家供應鏈管理的重要一環(huán)，如何盡可能做到效率最大化、如何讓管理更高效，這是一門很精深的功課，在此也僅僅是單一角度的切入，希望大家相互學習進步。
4.條碼倉儲管理
條碼倉儲管理是實現(xiàn)倉儲精細化管理的重要手段。條碼管理系統(tǒng)是一套先進的適用于各行業(yè)的智能倉庫管理軟件，它不僅實現(xiàn)了倉庫貨品的先進先出，還能根據(jù)具體的企業(yè)倉庫情況設計各種不同信息要求。并使得倉庫貨品的出庫、入庫、盤點等操作直接通過條碼掃描槍來完成，極大的減輕了倉庫工作人員的壓力。
