4月2日，阿里巴巴宣布聯(lián)合螞蟻金服以95億美元對餓了么完成全資收購。這是中國互聯(lián)網(wǎng)史上最大的一筆現(xiàn)金收購。隨著此次交易完成，此前美團外賣與餓了么雙雄爭霸的外賣市場，或?qū)⒀葑優(yōu)槊缊F外賣、阿里（餓了么＋百度外賣＋口碑）、滴滴外賣的“三國殺”。

昨天阿里巴巴宣布已經(jīng)簽訂收購協(xié)議，將聯(lián)合螞蟻金服以95億美元對餓了么完成全資收購。收購?fù)瓿珊?，餓了么將保持獨立品牌、獨立運營。餓了么創(chuàng)始人兼CEO張旭豪將出任餓了么董事長，并兼任阿里巴巴集團CEO張勇的新零售戰(zhàn)略特別助理；阿里巴巴集團副總裁王磊將出任餓了么CEO。此后，阿里新零售戰(zhàn)略將賦能餓了么，提升平臺餐飲商家的數(shù)據(jù)化水平和供應(yīng)鏈服務(wù)。

關(guān)于餓了么今后在阿里巴巴新零售中的定位，張旭豪在媒體采訪中提到，“口碑負責(zé)到店以及餐飲后臺的供應(yīng)鏈建設(shè)，而餓了么更多的是外賣的場景、交易、外送、上門。消費層級完全不同。”

4月2日晚，口碑CEO范馳接受了界面新聞記者采訪。對于張旭豪的判斷，范馳認為，“各有各的說法，但合在一起提供全鏈路服務(wù)是一定的。未來將有業(yè)務(wù)上的打通，向客戶提供更完整的服務(wù)。”從一定程度上講，范馳并沒有完全肯定張旭豪描述的未來口碑和餓了么在新零售上的分工。

“餐飲的新零售一定是讓傳統(tǒng)餐飲能夠處理更多線上訂單來提升坪效。這就要求餐飲企業(yè)從供應(yīng)鏈、產(chǎn)品、服務(wù)、客戶和營銷都要做基于數(shù)據(jù)的創(chuàng)新和整合。這是餓了么和口碑接下來要做的事。”范馳說。

最新數(shù)據(jù)顯示，餓了么蜂鳥日均配送訂單已達450萬單，服務(wù)覆蓋1200多個大中小城市，已合作商戶數(shù)100萬家，騎手人數(shù)300萬人。在配送品類和時段數(shù)據(jù)方面，蜂鳥的服務(wù)品類涵蓋外賣、商超商品、鮮花、蛋糕、文件等，提供全段配送。而隨著即時配送的進一步成熟，新零售、新消費也成為即時配送新品類。

據(jù)介紹，餓了么依托外賣服務(wù)形成的龐大立體的本地即時配送網(wǎng)絡(luò)，將協(xié)同阿里新零售“三公里理想生活圈”、盒馬“半小時達”和24小時家庭救急服務(wù)、“天貓超市一小時達”及眾多一線品牌“線上下單門店發(fā)貨二小時達”等一起，成為支撐各種新零售場景的物流基礎(chǔ)設(shè)施。

“新零售”戰(zhàn)略近來被阿里不斷提及。阿里定義的“新零售”，就是以消費者體驗為中心的數(shù)據(jù)驅(qū)動的泛零售形態(tài)。阿里巴巴強調(diào)，此次收購?fù)瓿珊?，餓了么將進一步得到阿里巴巴在新零售基礎(chǔ)設(shè)施、產(chǎn)品、技術(shù)、組織等方面的全力支持。

而由此帶來的經(jīng)營數(shù)據(jù)化水平的大幅提升和供應(yīng)鏈的全面升級，對餐飲商家來說，則具有更深遠的價值。據(jù)介紹，在數(shù)據(jù)方面，此前無論是到家服務(wù)還是到店服務(wù)，商家后臺都是單一層面的數(shù)據(jù)。而隨著餓了么、口碑的數(shù)據(jù)打通，餐飲商家將能更好地依據(jù)大數(shù)據(jù)作出更精準的商業(yè)決策，例如，基于菜品的全渠道消費數(shù)據(jù)優(yōu)化、口味搭配和菜品設(shè)計等等。與此同時，餓了么與阿里各項業(yè)務(wù)的深度整合，尤其是零售通、菜鳥等資源的注入，餐飲商家將享受到優(yōu)質(zhì)得多的餐飲供應(yīng)鏈服務(wù)，一改目前國內(nèi)餐飲供應(yīng)鏈品種復(fù)雜、交易環(huán)節(jié)多、供應(yīng)商小而散的局面。